Quarta-feira, 28 de Março de 2012

A Câmara de Santa Comba Dão registou a marca “Salazar” e pretende comercializar produtos regionais com essa designação – destaque para o vinho “Memórias de Salazar” a ser lançado em breve, facto que muito indignou a esquerda portuguesa. A CDU no Alentejo já reagiu e vai lançar um vinho alentejano para combater a marca Salazar. Uma investigação conjunta Não confirmo, nem desminto/Revista Jeropiga Weekly/Adegas de Ervidel conseguiu aceder a duas garrafas dos vinhos em questão e faz aqui uma crítica enológica: o vinho “Memórias de Salazar” liberta um certo aroma a bafio, fruto de 48 anos em barril. Trata-se de um vinho encorpado, com sabor a flor de Cerejeira e a brilhantina do António Ferro. Vê-se que as uvas foram criadas na ilha do Tarrafal e pisadas por agentes da PIDE; já o “Memórias Anti-Fascistas” tem um certo travo a Avante impresso em folha de bíblia, com laivos de suor dos camponeses que trabalharam sob o jugo opressor de grandes latifundiários. As uvas foram claramente cortadas com uma tesoura que pertencia a uma cooperativa agrícola e pisadas por ex-presidiários do Aljube e de Caxias. Trata-se de um vinho leve, que acompanha bem nacos de carne e liberdade, atingindo a temperatura ideal quando ouve qualquer poema de Ary dos Santos.

 

Texto publicado na página Não confirmo, nem desminto do Diário do Alentejo

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publicado por Ricardo Cataluna às 13:03 | link do post | Não confirmo, nem desminto

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